- 1 szklanka octu - 4 cebule - 4 ząbki czosnku - 10 ziaren ziela angielskiego - 10 ziaren pieprzu - 8 szt. liści laurowych - 6 goździków - 1 łyżka soli Buraki ugotuj do miękkości i obierz ze skórki. Ręcznie, lub za pomocą maszynki do przecierania, zetrzyj buraki na wiórki lub na puree. Cebulę pokrój na drobną kostkę. Czosnek drobno posiekaj. Jak zaprawić buraczki do słoików? Kiedy buraki ostygną, umieść je w misce i dodaj do nich ocet, cukier, sól, pieprz i wodę. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą. Następnie umieść buraki w słoikach, wypełniając je do około 2/3 pojemności. Wskazówka: Upewnij się, że słoiki są czyste i suche przed Ugotuj buraczki w wodzie (dodaj łyżkę soli). Powinny być miękkie i soczyste. Obierz i pokrój buraczki w drobną kostkę lub zetrzyj je na tarce. Przygotuj słoiki. Muszą być wyparzone i suche słoiki - to klucz do dobrego pasteryzowania. Pakuj buraczki do słoików, pamiętając o pozostawieniu około 2 cm wolnej przestrzeni. 1. Najpierw umyj buraki i obierz je ze skórki. 2. Następnie pokrój buraki na plastry lub kostkę, w zależności od preferencji. 3. Gotuj buraki w osolonej wodzie przez około 20-30 minut, aż staną się miękkie. 4. Gdy buraki będą gotowe, odcedź je i ostudź. 5. Przełóż buraki do słoików, starannie je napełniając. 6. Przepis na buraki z papryką do słoików krok po kroku. Dodatkowo przygotuj szklankę wody. Buraki, paprykę i cebulę pokrój w na mniejsze kawałki. Wodę wlej do garnka i delikatnie podgrzewaj. Wlej olej i ocet, wsyp cukier i sól. Podgrzewaj do momentu rozpuszczenia się składników. Warzywa przełóż do słoików i zalej całość 7hGwQ8H.

jak zrobic buraczki do sloikow