Czy też pokusić się o odrobinę nowoczesności i dodać do naszych potraw czegoś nowego? Dlatego w tym poście przychodzę Wam z pomocą. Poniżej stworzyłam listę 12 potraw na stół Wigilijny, która zawiera tradycyjne przepisy z drobnym urozmaiceniem, dzięki czemu potrawy smakują znacznie lepiej. Zapraszam do lektury! 1. Paszteciki Kompot wigilijny Oplatek i z latwoscia mamy 12 potraw ;) Poza tym na stole sa: -pieczywo Re: Dziecięce menu wigilijne Jak mój był mały to zamiast ryby smażyłam mu mozzarelle panierowana w bułce tartej do tego buraki. Na drzwiach wywieszono kartkę z podziękowaniami; 10:04 Opisał rzekome kulisy spotkań Dudy z Zełenskim. "Duda plus wóda równa się nienuda" 17:18 Lublin. Książki o "odżydzaniu" Polski na katolickich targach. Jest reakcja rektora KUL; 12:10 Morawiecki szuka chętnych do koalicji z PiS-em. Giertych: Na mnie nie licz, ulep sobie ministrów Pierogi, ciasta, ryba po grecku, a nawet lody o smaku kutii - kilka dni przed Bożym Narodzeniem w szczecińskich restauracjach można jeszcze zamówić potrawy na wigilijny i świąteczny stół. Kojarzące się ze świętami dania pojawiają się zarówno w kartach dań, jak i w ofercie cateringowej. Kilka restauracji i barów zdecydowało się na zorganizowanie kiermaszów potraw Przepisy na tradycyjne potrawy wigilijne od Kół Gospodyń Wiejskich: barszcze, pierogi, śledzie, kluski z makiem, kapustę z grochem, kaszę ze śliwami, ryby czy wigilijny deser: moczka. Jakie Co na wigilijny stół. Sprawdź 12 potraw wigilijnych i proste przepisy na dania wigilijne. Redakcja/AIP. 10 grudnia 2018, 10:40 1. Potrawy wigilijne, 12 potraw na Wigilię. Zastawa na świąteczny stół – subtelnie, ale elegancko. Kolejnym elementem dekorowania stołu wigilijnego jest zastawa. Możemy ustawić na nim talerze, półmiski, patery, filiżanki z bożonarodzeniowymi zdobieniami lub stworzyć prostą, uniwersalną aranżację za pomocą gładkich, jasnych naczyń. Ceramiczna zastawa Tassel ze swoją nAa9. 1. Barszcz czerwony Klasycznie podawaną na polskiej Wigilii zupą jest barszcz – zwykle czerwony, klarowny, z dodatkiem uszek z kapustą i grzybami lub krokietami z ciasta francuskiego. Jak uatrakcyjnić smak jego podstawowej wersji? Spróbuj np. dodać do niego… cynamon. W ten sposób powstanie barszcz „cynamonowy wieczór”, który nie tylko dobrze smakuje, ale również efektownie się prezentuje, zwłaszcza na świątecznym stole. 2. Kapusta z grzybami Wybierając 12 potraw wigilijnych, nie możesz zapomnieć o kapuście z grzybami. To bezmięsne danie jest popularne w wielu regionach Polski. Nic w tym dziwnego, stanowi bowiem uniwersalną przekąskę. O jego walorach smakowych decyduje dobór odpowiednich składników – zaopatrz się zatem w wysokiej jakości grzyby (świetnym wyborem będą suszone borowiki) i kiszoną kapustę. Ważne będą też przyprawy, takie jak: majeranek, kminek, liść laurowy czy ziele angielskie. Dzięki wymienionym produktom przygotujesz świąteczną kapustę z grzybami. Przyrządzona według tego przepisu sprawdzi się nie tylko jako samodzielne danie, ale również jako farsz do pierogów czy krokietów drożdżowych. 3. Gołąbki Kolejnym daniem z kapusty, które warto zaserwować na Wigilię są gołąbki. Dobrym wyborem będą wigilijne gołąbki z ziemniakami i grzybami. Pamiętaj również o zimowym akcencie i dodaj do nich suszone grzyby, które świetnie podkreślą świąteczny charakter dania. Wypróbuj również innego wariantu tej potrawy, przyrządzając gołąbki z pieczarkami. 4. Pierogi Na świątecznym stole świetnie sprawdzą się także pierogi, w szczególności te z kapuściano-grzybowym farszem. Aby dobrze go wyeksponować, przygotuj perfekcyjne, delikatne ciasto. Takie otrzymasz, dodając do niego… majonez. Sprawdź ten trik, przygotowując wigilijne pierogi w delikatnym cieście. Gotowe serwuj okraszone smażoną cebulą i udekorowane natką pietruszki. Sprawdzi się również podsmażenie ich na patelni i podanie ze śmietanowym dipem. 5. Karp Wśród 12 potraw wigilijnych nie może zabraknąć karpia. Dawniej wierzono, że zachowanie jego łuski miało być gwarantem pomyślności na cały kolejny rok. Jak przygotować tę rybę, by była wyjątkowo smaczna? Dobrą alternatywą dla tej podawanej w całości będzie karp smażony z masłem czosnkowym. Smak tego dania świetnie podkreśli koperek i tymianek, a jako dodatek sprawdzą się ziemniaki ugotowane w mundurkach. 6. Śledzie Potrawy przygotowywane ze śledzi są popularne w wielu rejonach kraju. Zwykle są to marynowane filety, komponując wigilijne menu warto jednak zainteresować się daniami, które uwzględniają użycie świeżych ryb. Koniecznie wypróbuj przepis na świeże śledzie w warzywach. Smażone w panierce i podane pod pierzynką z włoszczyzny z pewnością uświetnią Twój świąteczny stół. Świetnym dodatkiem do nich będą kromki domowego chleba. 7. Bigos Wybierając 12 potraw wigilijnych, pamiętaj również o bigosie. Niektórzy twierdzą, że to potrawa, którą należy odgrzewać kilkukrotnie – taki zabieg sprawia bowiem, że poszczególne smaki produktów łączą się w jeden. Jeśli zależy Ci jednak na czasie, przygotuj świąteczny bigos zasmażany. Na bazie kapusty kwaszonej, z suszonych grzybów i perfekcyjnie dobranych przypraw, z pewnością przygotujesz wyjątkowo aromatyczne danie. 8. Zupa grzybowa Barszcz czerwony nie jest jedyną zupą, która sprawdzi się na Wigilię. Równie pomyślnym wyborem będzie grzybowa. Smak jej głównego składnika zadziwiająco dobrze połączysz z owocami – sprawdzą się suszone jabłka i śliwki, tak jak w przepisie na zupę grzybową z owocami. Kremową konsystencję wspomnianego dania przełamiesz dodatkiem chrupiących grzanek lub groszku ptysiowego. 9. Łazanki Łazanki powstają na bazie specjalnego makaronu, który swoim kształtem przypomina romby. Do odpowiednio ugotowanego dodaje się grzyby, kwaszoną kapustę i aksamitnie gęsty sos, następnie wszystkie składniki podsmażane są na patelni. Jeśli szukasz specjalnej wersji łazanek, która sprawdzi się na bożonarodzeniowy stół, wybierz świąteczne łazanki z kapustą i grzybami. Ten wariant popularnego wigilijnego dania powinien zadowolić nawet najwybredniejsze podniebienia. 10. Sałatka jarzynowa Dokonując wyboru 12 potraw wigilijnych, pamiętaj również o sałatkach. Jedną z popularniejszych jest tradycyjna sałatka jarzynowa świąteczna. Składa się ona przede wszystkim z ugotowanej włoszczyzny – z powodzeniem wykorzystasz tę, która pozostała po gotowaniu zupy. Oprócz niej w daniu powinny znaleźć się również kiszone ogórki, jabłka i groszek konserwowy oraz jajka ugotowane na twardo. 11. Sałatka ziemniaczana Kolejną z sałatek, którą warto przygotować na Wigilię jest ta, której bazą są ziemniaki. Dodaj do nich czerwoną cebulę, łodygę selera naciowego, kwaszony ogórek, tworząc tym samym pyszną świąteczną sałatkę ziemniaczaną. Spróbuj również wariantu z sałatą masłową, karbowaną, czerwoną cykorią, jabłkiem i orzechami włoskimi, przygotowując sałatkę ziemniaczaną z orzechami włoskimi. 12. Kluski z makiem Mak jest świetnym składnikiem nie tylko świątecznych ciast, ale również potraw na słodko. Koniecznie wybierz danie, które go zawiera, kiedy będziesz komponować 12 potraw wigilijnych. Sprawdzą się np. kluski z makiem po kujawsku. Domowy makaron wymieszany z miodem i cynamonem będzie dobrym zwieńczeniem świątecznej kolacji. Przygotuj klasyczną Wigilię w nowoczesnym wydaniu. Uszka zastąp wypiekami z ciasta francuskiego, a do barszczu dodaj odrobinę cynamonu. Komponuj menu w zależności od kulinarnych upodobań, regionalnych specjałów oraz gustu gości. Niech będzie smacznie i wyjątkowo. Wesołych świąt! Jak głosi tradycja na stole powinno się znaleźć 12 potraw wigilijnych, jednak niektóre źródła podają, że było w zwyczaju podawanie 13 potraw u magnatów, 11 u szlachty a 9 u mieszczan. W tym dniu na stole królują ryby (karp wigilijny, śledzie), potrawy z nasion (groch, mak), kapusta, grzyby, postny barszcz, kompot z suszu itp. Klasyczne potraw wigilijne to : barszcz z grzybami, uszkami lub pasztecikami (czasami żur lub zupa grzybowa), karp w galarecie, karp smażony, kapusta z grochem, pierogi z kapustą i grzybami, kutia, śledzie w oliwie, kulebiak i kompot z suszonych Jesteśmy przekonani, że dołożycie starań, aby na stole pojawiły się tradycyjne potrawy. Zachęcamy Was do podtrzymania tradycji i przygotowania 12 Wigilijnych potraw. Dla ułatwienia zebraliśmy najlepsze przepisy. Mamy nadzieje, że ułatwią Wam przygotowanie Wigilii. 1. Kompot z suszu Bez niego nie ma świąt - jest słodki i aromatyczny. zobacz jak zrobić tradycyjny kompot z suszu lub kompot z suszu bez gotowania. 2. Barszcz czerwony Przygotowanie barszczu czerwonego najlepiej zacząć od zakiszenia buraczków. Wigilijny barszcz na domowym zakwasie ma bardzo wyrazisty smak. Sprawdźcie jak zrobić zakwas buraczany oraz odkryjcie przepis na aromatyczny Barszcz czerwony z suszonymi grzybami. 3. Krokiety, kulebiak, paszteciki Idealnym dodatkiem do wigilijnego barszczu czerwonego będą domowe uszka, krokiety, kulebiak lub paszteciki. 4. Karp tradycyjny - smażony Poznajcie przepis na tradycyjnego karpia na Wigilijny stół oraz sprawdźcie jak przygotować karpia na maśle. 5. Karp w galarecie To proste i efektowne danie. Odkryjcie przepis na smacznego karpia w galarecie. 6. Kapusta z grzybami 7. Pierogi z kapustą i grzybami Domowe i pachnące wigilijne pierogi to obowiązkowe danie na święta. Sprawdźcie jak zabrać się za przygotowanie dobrego ciasta na pierogi oraz odkryjcie przepis na pierogi kapustą i grzybami. 8. Śledzie w oleju Szybka, smaczna tradycyjna przystawka. Sprawdźcie przepis na śledzie z cebulką w oliwie. 9. Kutia Zobacz jak zrobić doskonały słodki deser - kutię 10. Kluski z makiem nie mają sobie równych 11. Zupa grzybowa To kolejne danie, bez którego nie wyobrażamy sobie Wigilii. Zobacz film jak zrobić zupę grzybową. 12. Keks Co powinno znaleźć się na wigilijnym stole? W Polsce Wigilię obchodzimy od XVIII wieku. Przez kolejne lata jej forma ewaluowała. Wzbogacana była o kolejne potrawy. Tradycja nakazuje, aby było ich dwanaście, na pamiątkę dwunastu Apostołów. Jak przygotować karpia? TOP 3 najlepsze przepisy na wigilijnego karpia! W większości polskich domów potrawy pojawiające się na wigilijnym stole są co roku takie same. Przestrzegamy tradycji i słusznie. Jednak czasem marzy nam się jakaś odmiana, która wcale nie musi oznaczać łamania zwyczajów. Jak przygotować krpia na Wigilię by jego smak zaskozył? Najczęściej... Uszka wigilijne z grzybami Do barszczu wigilijnego przygotowujemy uszka z grzybami. Jednak, gdy do świątecznego stołu zasiądą także dzieci, zrezygnujmy z suszonych grzybów i zróbmy farsz pieczarkowy. Jest o wiele delikatniejszy i bardziej strawny dla maluchów. Możemy także przyrządzić farsz grzybowo – kapuściany albo jeszcze... Karp po żydowsku – wigilijny przepis Karp po żydowsku jest podawany na zimno, w słodkiej galarecie z rodzynkami i płatkami migdałowymi. Danie to zawdzięcza swoją nazwę polskim żydom, którzy tradycyjnie przyrządzali w ten sposób różne ryby. Karpia można podawać w całości, w dzwonkach lub w... Sałatki wigilijne - nasze propozycje W polskiej tradycji przyjęło się, że w Wigilię należy zachować post. Wskazana jest więc wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Jakie sałatki można więc zrobić? Świąteczna propozycja na sałatki wigilijne nie może się obejść bez ryby. Łosoś, tuńczyk czy śledź wspaniale komponują się z warzywami i zielonymi... Barszcz, grzybowa czy rybna? Jaka zupa na wigilię? Co region, to potrawa Daniem, które musi pojawić się podczas wigilijnej kolacji jest oczywiście zupa. Jaka? Tutaj już można spotkać się z różnymi odmianami. Prym wiedzie przede wszystkim zupa grzybowa na przemian z czerwonym barszczem. Nie są to jednak jedyne dania, które pojawiają się na... Ryba na Wigilię – co zamiast karpia? Wybraliśmy ryby, które są smaczne, a dodatkowo mniej tłuste i mniej ościste niż karp, dzięki czemu mogą je jeść także dzieci, osoby będące na diecie oraz kobiety w ciąży, dla których dawka Omega-3 jest bardzo ważna. Karpia możemy zastąpić np. pstrągiem. Jest on rybą słodkowodną, która zawiera... Kompot z suszu - przepis oryginalny i wyjątkowy Słodko-dymny, charakterystyczny smak i aromat kompotu nieodłącznie jest również aromatem Wigilii i Świąt. Mi zawsze będzie kojarzył się z dzieciństwem i domowymi, rodzinnymi świętami, bo zarówno moja mama, jak i babcia zawsze gotują taki kompot. Zawsze przygotowują go w wieczór poprzedzający Wigilię,... Ciasta na święta – TOP 5 W naszym zestawieniu ciast znalazły się takie, które na co dzień trudno jest zrobić, bo zajmują dość dużo czasu i wymagają użycia wielu składników. Ciasta na święta są bardzo wykwintne i przez to czasochłonne, dlatego najlepiej jest zrobić je 3-4 dni przed świętami, aby mieć więcej czasu na przygotowanie... Aby nie zwariować przed świętami Święta Bożego Narodzenia to również najbardziej stresujący okres w całym roku. Jest tyle do zrobienia – zakupy, prezenty, gotowanie, sprzątanie, wysyłanie życzeń, dekorowanie domu – to wszystko zajmuje... Dekoracja stołu bożonarodzeniowego: 3 modne style Barokowe Święta - przepych i blask Planujesz ucztę z prawdziwego zdarzenia? Postaw na aranżację stołu, która doda eleganckiego, ale też podniosłego charakteru, który idealnie pasuje do kolacji wigilijnej. Barokowy przepych jest w trendach, więc bez trudu uda ci się znaleźć potrzebne dekoracje... Jak wykorzystać resztki świątecznego jedzenia? W czasie przedświątecznej gorączki biegamy po sklepach kupując mnóstwo produktów. W końcu na wigilijnym stole musi się znaleźć aż 12 dań, a na kolejne dni świąt trzeba przyrządzić jeszcze inne... Jakie potrawy na Wigilijny stół? Jakie potrawy na Wigilijny stół? Moi drodzy, może mi podpowiecie jakie potrawy (desery) postawicie na Wasz Świąteczny stół? Bo u mnie zwykle się jada: pierogi, uszka z barszczem (z torebki) krokiety, postny bigos, rybę po grecku itp. Może macie jakieś wypróbowane inne smaczne potrawy. Jeśli tak to... Trzy dni do świąt - ciąg dalszy przeświatecznych przygotowań Są takie potrawy, które przyrządzasz na krótko przed świętami, gdyż są one mniej trwałe. Jednak produkty do nich powinnaś wcześniej zakupić. Im bliżej świąt, tym więcej ludzi w sklepach i więcej czasu stracisz na zakupy. Najbliżej świąt powinnaś kupić owoce, aby zachowały one jędrność i świeżość.... Śledzie po kaszubsku - najlepszy przepis Śledzie z cebulką w słodko-kwaśnej marynacie smakują przepysznie To tradycyjne danie robi się szybko, a po rzygotowaniu można je przechowywać w lodówce nawet 2-3 tygodnie. Jakie potrawy na Wigilijny stół? Jakie potrawy na Wigilijny stół? Pomalutku planujemy.. ale chyba będzie tradycyjnie.. barszcz czerwony z uszkami, karp w galarecie, pierogi z kapustą i grzybami, kapusta z grochem i grzybami.. a resztę jeszcze przemyślam..,Jakie potrawy na Wigilijny stół? u nas tradycyjnie kutia jako deser,Jakie... Potrawy wigilijne. Co podać na stół wigilijny? [LISTA] Grzegorz Dembinski Potrawy wigilijne, czyli co podać na stół wigilijny. Jakie potrawy powinny się znaleźć na wigilijnym stole? Tradycja mówi, że na Wigilii powinno pojawić się 12 bezmięsnych dań. Przedstawiamy przepisy na kilka najpopularniejszych dań wigilijnych. 12 potraw wigilijnych, czyli co podać na wigilijny stół [LISTA]Na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi, a dań wigilijnych musi być dwanaście. Każdego z nich trzeba spróbować, bo wówczas będzie sprzyjało nam szczęście przez cały rok. Najczęściej na wigilijnym stole pojawiają się:Karp smażony lub karp w galarecie Barszcz z uszkami (wymiennie żurek, zupa grzybowa, zupa owocowa, zupa rybna) Kapusta z grochem Pierogi z kapustą i grzybami Fasola z suszonymi śliwkami Paszteciki z grzybami Kasza z suszonymi grzybami Kotleciki z ryżu z sosem grzybowym Makiełki Kutia Zupa migdałowa Kulebiak z kapustą i grzybami Źródło: Dzień Dobry TVN12 potraw wigilijnych: barszcz, uszka, karp [PRZEPISY, POTRAWY WIGILIJNE, JAK SZYBKO ZROBIĆ]Jakie dania wigilijne powinny pojawić się na naszym stole?Potrawy wigilijne: Barszcz z uszkami [przepis]Barszcz:2 kg buraków ćwikłowych 7 dag suszonych grzybów 2 cebule 2 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy sok z cytryny cukier pieprz sól Ciasto na uszka:20 dag mąki łyżka oleju sól Nadzienie:grzyby z wywaru łyżka tartej bułki łyżka masła cebula jajo pieprz sól 12 potraw wigilijnych: Barszcz z uszkami: Przygotowanie:1. Suszone grzyby najpierw myjemy, następnie moczymy do trzech godzin w zimnej wodzie. Następnie w tej samej wodzie gotujemy je i odcedzamy, zachowując Obieramy buraki i cienko kroimy. Gotujemy razem z cebulą i w około trzech litrach wody, aż będą W czasie gotowania możemy przygotować uszka: podsmażamy cebulę na maśle, dodajemy do niej ugotowane grzyby oraz bułkę tartą, całość mieszamy. Po ostygnięciu dodajemy jajko i Wykonanie ciasta: mąkę i sól mieszamy z kilkoma łyżkami gorącej wody, a po ostygnięciu zagniatamy ciasto. Cienko je rozwałkować, pokroić na kwadraty, na każdym ułożyć farsz i składamy kwadraty w Uszka gotujemy w lekko posolonym wrzątku, aż wypłyną. Przekładamy do talerzy i zalewamy uprzednio ugotowanym barszczem. Potrawy wigilijne: karp smażony [przepis] i po karp żydowsku [przepis]Potrawy wigilijne: Smażony karp:Składniki:karp sól pieprz do panierowania: jajko, tarta bułka, oliwa (olej) Przygotowanie:1. Jeśli czynności związane z pozbawieniem karpia życia i wnętrzności mamy już za sobą, przechodzimy do sedna Kroimy rybę "na dzwonka (równolegle do żeber). Kawałki maczamy w rozbitym jajku, następnie w tartej bułce. Smażymy na oleju do Przekładamy do żaroodpornego naczynia, aby w ciepłym piekarniku ryba powoli wigilijne: Karp po żydowskuSkładnikikarp sól 10 dkg cebuli pieprz 8 dkg marchwi ziele angielskie 8 dkg pietruszki kawałek liścia bobkowego 10 dkg selera 1 dkg żelatyny 2 dkg cukru Sposób przygotowania:1. Karpia kroimy "na dzwonka" w poprzek. Warzywa kroimy w krążki i układamy w małym Na warzywa układamy kawałki karpia, dodajemy sól, cukier oraz Zalewamy wodą, aby przykryła całość, gotujemy powoli przez godzinę. W razie potrzeby uzupełniamy poziom Gdy warzywa zmiękną, odlewamy trochę wywaru i rozpuszczamy w nim żelatynę, podgrzewając i mieszając. Żelatyną zalewamy potrawę, którą odstawiamy od ognia i podajemy w naczyniu, w którym gotowaliśmy. Potrawy wigilijne: Kapusta z grzybami [przepis], kapusta z grochem [przepis]Kapusta z grzybamiSkładniki:1 kg kapusty kwaszonej 15 dag grzybów suszonych suszone śliwki 2 cebule 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki 1/2 łyżeczki kminku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego Przygotowanie:1. Grzyby i śliwki zalewamy na noc wodą, oglądamy dzień przed wigilią "Kevin sam w domu" i idziemy Następnego dnia pokrojone i pozbawione pestek śliwki, kapustę, pokrojone jabłka i cebulę wkładamy do garnka. Dodajemy do tego kminek, ziele, pieprz i liść laurowy. Mieszamy i zalewamy wodą do przykrycia. Gotujemy, następnie dusimy na małym W tym czasie w oddzielnym garnku gotujemy grzyby w 0,5 litra wody. Po ugotowaniu, kroimy w paski i wraz z wodą, w której się gotowały, dodajemy do całości - dusimy 20-30 Zasmażkę przygotowujemy z mąki i oleju oraz kilku łyżek kapusty. Po dodaniu do garnka, trzymamy jeszcze na małym ogniu, mieszając całość przez kilka wigilijne: Kapusta z grochemSkładniki:25 dag grochu łuskanego pół kilograma kapusty kiszonej liść laurowy; ziele, sól, pieprz oliwa masło Przygotowanie:1. Groch namaczamy i zostawiamy na noc. Następnie gotujemy do miękkości z dodatkiem oliwy, masła i liściem Kapustę płuczemy, aby nie była zbyt kwaśna. Następnie gotujemy, dodając przyprawy: sól pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, może być również imbir i curry. Dodajemy odrobinę Oba ugotowane składniki mieszamy i odstawiamy dla wymieszania smaków. Nie gotujemy wigilijne: Ryba po grecku Przepis świąteczny. Ryba po przyrządzenia ryby po grecku potrzebujemy:Składniki:8 kostek ryby mrożonej ryba po grecku 1/2 selera 4 marchewki 1 pietruszka 2 cebule koncentrat pomidorowy 1/2 łyżki soli liść laurowy olej do smażenia 1/4 łyżeczki pieprzu cukier do smaku Przygotowanie: Warzywa (marchewki, pietruszkę, seler) należy zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w paski i dusić pod przykryciem około 30 minut. Kostki ryby należy posolić i odczekać, aż się rozmrozi. Następnie rozmrożoną rybę obtoczyć w jajku i bułce tartej i usmażyć. Do uduszonych warzyw dodać koncentrat pomidorowy, liść laurowy, sól, pieprz, cukier i dalej gotować na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Po usmażeniu ryby, rozdrobnić ją i dodać do wigilijne: Kompot z suszonych owoców i bakaliiSkłaniki:10 śliwek suszonych 10 moreli suszonych 5 daktyli 2 przekrojone na ćwiartki suszone figi ½ szklanki rodzynek 10 plastrów suszonych jabłek 10 plastrów suszonych gruszek 1 łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 goździki kawałek laski wanilii 4 łyżki cukru 1 ½ litra wody Przygotowanie: Owoce i przyprawy zalać wodą , osłodzić i gotować na małym gazie 30 minut . Ostudzić .Podawać przecedzony lub z owocami , chłodny lub letni jak kto woli .Przepis: Babciagramolka-Bunia Potrawy wigilijne: Piernik świątecznyPrzepis świąteczny. Piernik szklanki mąki, 1/2 szklanki wody, 4 łyżki cukru, 13 dag miodu, 1 jajko, 10 dag roztopionej margaryny, 1,5 łyżeczki sody, łyżeczki przyprawy do pierników. Sposób przyrządzania:Szybki i niezwykle prosty przepis na wigilijny piernik. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wlać do formy uprzednio wysmarowanej masłem i posypanej niewielką ilością bułki tartej. Dodatkowo do ciasta można dodać bakalie. Piec około 1 godziny w temperaturze 170ºC. Ciasto można polać polewą czekoladową lub cukrem pudrem. Kutia [składniki]Szklanka ziaren pszenicy, szklanka maku, pół szklanki cukru pudru, kilka kropli olejku migdałowego, 1/3 szklanki miodu,garść rodzynek, garść migdałów, pół szklanki słodkiej śmietankiKutia [przygotowanie]Pszenicę należy zalać wrzącą wodą i pozostawić na noc. Następnego dnia zagotować, odcedzić, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości ( - 4 godziny). Znów odcedzić. Mak sparzyć wrzątkiem, odsączyć i zemleć w maszynce z gęstym sitkiem. Połączyć z odcedzoną pszenicą, z lejącym się miodem oraz z cukrem pudrem i olejkiem migdałowym. Dodać posiekane bakalie. Wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki. Najlepiej serwować ze śmietanką w oddzielnym naczyniu.

12 potraw na stół wigilijny forum