Wymieszać i wstawić do garnka z bardzo ciepłą wodą. Odstawić na około 15 minut do czasu aż drożdże porządnie się spienią. W międzyczasie przesiać mąkę do dużej miski, dodać sól i cukier wanilinowy. Jajko i żółtka utrzeć z pozostałymi 2 łyżkami cukru na białą i puszystą pianę (około 10 - 15 minut ucierania).
Przygotowane ciasto na pączki należy rozwałkować, a następnie przy pomocy szklanki wyciąć w nim kółka. Następnie na jedną połowę nałożyć łyżeczką dżem lub marmoladę i przykryć drugą połową kółek z ciasta, skleić z boku i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Jak szprycować pączki bez szprycy? Najlepszym narzędziem do wypełniania pączków jest szpryca do nadziewania. Jest wygodna i łatwa w użyciu i pozwala na bardzo precyzyjne dawkowanie wstrzykiwanego do ciasta nadzienia. Nie każda z nas dysponuje jednak takim narzędziem. Na szczęście istnieją alternatywne metody nadziewania pączków.
Jak Nadziac pączki bez rękawów? Najpierw należy je usmażyć, a następnie przełożyć nadzienie do rękawa cukierniczego, szprycy cukierniczej czy strzykawki z grubą igłą. Wbijamy wybrane narzędzie w pączek i wciskamy konfiturę, dżem czy budyń do środka.
Nadziewanie pączków przed smażeniem. Bardziej zaawansowani kucharze mogą spróbować nadziewania pączków przed smażeniem. Z przygotowanego ciasta wydzielamy kawałek, który spłaszczamy. Następnie nakładamy konfiturę (lub inne wypełnienie) i zagniatamy ciasto tak, by zamknąć nadzienie w środku i uformować kulkę. Odkładamy
Smacznego! Wezwanie do działania: Zamiast szprycy i rękawa, spróbujmy alternatywnego sposobu nadziewania pączków! Możesz użyć małego noża lub łyżeczki do wydrążania otworu w pączku. Następnie, delikatnie wypełnij go ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, krem czy czekolada.
Przepisy Desery Jak nadziewać pączki? Oto czym nadziewać pączki i w jaki sposób Pączki możesz nadziewać przed smażeniem lub po usmażeniu. Nadzienie z marmolady, czekolady lub budyniu, wpuść za pomocą szprycy lub strzykawki. Gęste nadzienie możesz nałożyć łyżką i zlepić przed usmażeniem. Beata Jasina-Wojtalak / 21.01.2021 08:52 fot. Adobe Stock
C0p3U.
jak nadziewac paczki bez szprycy